Idag satte jag ihop en ny kombination av en Nudel å bacongryta som är den goaste hittils.
Har tyvärr ingen bild att bjuda på men jag lägger till en bild nästa gång jag lagar rätten, istället lägger jag upp  en bild min brorsdotter gjort å hon döpt till Färglandet. En färgstark bild till en färgstark rätt.



Receptet kommer här:

Nudel och bacongryta

 

Ingredienser:

 

2 pkt bacon

3 feferoni

1 soltorkad tomat i olja

500g wokgrönsaker      (jag använder euroshopper med broccoli, morot,

                                      rödlök, vattenkastanj, gul morot och gröna bönor)

2 pkt nudlar

1 tsk örtsalt

½ tsk pizzakrydda

2 varv salt

4 varv peppar

4½ dl vatten

 

Gör så här:

 

Klipp baconet fint i en gryta, sätt grytan på kall platta och sätt på full värme.

Fräs baconet, klipp sedan ner feferoni och soltorkad tomat fint och fräs med, i med wokgrönsaker och fräs lite till.

Ta ett glas och krossa nudlarna i sina påsar, (använd inte nudelkryddpåsen).

Tillsätt nudlarna, örtsalt, pizzakrydda och några varv på salt- å pepparkvarnen och rör om.

I med vattnet och låt puttra på låg värme i tre minuter.

 

Servera med en bit vitlöksbröd till, Smaklig måltid!

4 kycklingfileer
1 purjolök
1 röd paprika
1burk cremefraiche smaksatt tomat/basilika
2 dl grädde

Fräs kycklingen i bitar, lägg i skivad purlolök, fräs lite till, lägg i paprika i bitar, fräs lite till, häll i cremefraiche och grädde, låt puttra några minuter. Var säker på att kycklingen är genomstekt.

Servera med pasta eller jasminris.

Storfavorit på matbordet!

Ska försöka hitta en bild på det med.

Ingredienser:

5 ägg
4½ dl socker
175 gr margarin el. smör
2½ dl vatten
5 dl mjöl
3½ tsk bakpulver
1½ msk vaniljsocker
4 äpplen av valfri sort
kanel


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader
Skala äpplena.

1. Smält margarin och häll i vattnet.
2. Vispa ägg å socker, länge så det blir poröst.
3. Häll i 1 i 2. Vispa väl.
4. Blanda mjöl, bakpulver å vaniljsocker separat.
5. Häll 4 i 3. Vispa försiktigt tills det bara blandat sig.
6. Häll smeten i en långpanna på bakplåtspapper.
7. Dela varje äpple i åtta bitar Tips. Använd äppledelare som tar bort skrotten samtidigt.
8. Fördela äpplena i smeten, förslagsvis 8 x 4
9. Krydda kanel över äpplebitarna

In i mitten av ugnen i 15-25 minuter.
Känn efter med tandpetare om den är färdig.

Mums!